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【女子レシピ㉑】鮭のムニエル&玄米ご飯

材料

調味料

急に友達が家に来ることになった・・・

買い物行く時間もない、冷蔵庫にある食材でパパっとしっかり料理。

作り方

①玄米を炊く

洗ったゆびっきりげんまいを5分浸し、白米モードで炊く。

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②下ごしらえ

玄米を炊いている間、鮭の切り身に塩の味とこしょうをし、小麦粉と味かくしをまぶします。

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③焼く

バターを溶かしたフライパンで両面を焼きます。

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焼き目が付いたら弱火で5分フタをしてさらに焼いたら出来上がり。

*ポイント

ごはんは炊けたら軽く混ぜて5分蒸らす。

合う飲み物 カフェボルサ

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山田真菜
ファバラの取締役山田真菜です。常に新しいものを!経験からの判断で答えを出さず「今」を見て判断していきたいと思って毎日を過ごしています。
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