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みんな大好きラーメン♪でもラーメンって太るイメージ・・・。
お家で作るとヘルシーに出来ます:)簡単で美味しいヘルシーレシピを紹介します!

相性のいいお酒:ファバラビール

【女子レシピ⑬】ラーメン

材料:1人前

  • 乾麺:1束(そのまま投入できるタイプ)
  • ワンタン:5・6個位(市販の物でOK)
  • 青梗菜:2分の1把位

調味料

  • 味かくし:少々
  • スープA
  • 鳥ガラスープの素(粉末タイプ):多目
  • お酢:少々
  • お醬油:少々
  • キッチンと使う:少々
  • ラー油:少々 (辛いのが好きな方へ)

作り方

1)下ごしらえ

青梗菜は食べやすいサイズにカットして
沸騰したお湯に、スープAの調味料を入れる。

2)下ごしらえ2

その後ワンタンと青梗菜・味かくしを入れる。
ここで味が薄い場合は鳥ガラスープの素とお塩又はお醬油
を足してください。

3)茹でる

具材に火が通れば麺を入れて麺が食べごろの
茹で加減になれば出来上がり。

♣ポイント♣
お好みでコショウ又はラー油を出来上がりに入れると
美味しいですよ~。

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山田真菜
ファバラの取締役山田真菜です。常に新しいものを!経験からの判断で答えを出さず「今」を見て判断していきたいと思って毎日を過ごしています。
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