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 今日は忙しかったなぁ。もう料理作る気力がない・・。

けどガッツリ食べたいよぅ。

そうだっハサミを使えば、まな板も要らない

チョー簡単レシピを作ろう♪

上海焼きそば

男子レシピ上海焼きそば

満足感がハンパないお料理です♪

*合うお酒   ファバラビール

*使う調味料  塩の味 キッチンと使う

        味かくし粉末タイプ

*材料1人前       豚肉(バラか小間切れ)50g・中華そば(ゆで麺)1玉

        (焼きそば用ではありません)

       ・白菜1/8玉・ニラ1/2束・もやし1/2袋

       ・人参(細切り。ピラーでするとまな板いりません)

        キノコはお好みで

       ・醤油大さじ2・ごま油大さじ1強

*作り方

 1. 各材料にまんべんなく味かくしをかける。

 2. ニラは4~5cm、白菜は2~3cm幅で。

   豚肉も2~3cm幅で切って

 3. 切った材料に塩の味で下味をつける。

   豚肉も塩の味で味付けする。

 4. まず豚肉から。次に白菜・(人参)・もやし・ニラ

   ・最後に中華そばの順番で土鍋に各材料を入れる

 5. 上からコショウと醤油とごま油をかけて

   キッチンと使うをかけたら

 6. ふたをして約10分で出来上がり。

   野菜から水分が出ているので混ぜる。

*ポイント 土鍋がおススメです。ふたで密閉できる鍋でも可。

      麺がのびるのですぐ食べられるようにしておいて下さい。

 

簡単なのに野菜も摂れて重宝しています♪

 

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