84g 1,900円(税抜) 

味かくしについて

発芽玄米と発芽玄米麹から出来た粉末タイプの調味料。

素材の本来持っている力(旨味)を引き出す調味料。

食材を選びません。どんな素材でも使用できます。

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本来持っている素材の味が出るからシンプルな味付けでも
ワンランク上のお料理を味わえます。
野菜はよりシャキシャキとした歯触りに。
お肉は油のバランスがよくジューシーに。
魚介類は甘さと旨味を更に引き出します。
本来持っている素材の味を楽しんでください。

カットしたお野菜・果物・お肉・お魚に適量振りかけるだけ。又、揚げ物を作る時小麦粉・片栗粉に適量混ぜるだけ。
*化学調味料は一切入っていません。