40g 1,000円(税抜) 

味かくしについて

発芽玄米と発芽玄米麹から出来た粉末タイプの調味料。

お料理に振りかけて使ってください。
全体の味のバランスを整えてくれます。
バランスがとれるから美味しい味になります。

本来持っている素材の味が出るからシンプルな味付けでも
ワンランク上のお料理を味わえます。

aji300j

MORE...

化学調味料・添加物は一切使用していません。

カットしたお野菜・果物・お肉・お魚に適量振りかけるだけ。
又、揚げ物を作る時小麦粉・片栗粉に適量混ぜるだけ。
<味かくし粉末タイプの使用目安>
1人前に対して小さじ1が目安です。
粉末タイプですので食材の表面にまんべんなくかかる程度でOK!
カットした野菜やお肉、魚などの食材に振りかけてみて下さい。
また、揚げ物をするときに小麦粉や片栗粉に味かくしを一緒に混ぜると
中はジューシー、外はサクッとした美味しい揚げ物に仕上がります。