Zeshin(Japanese sake)

zeshinEÜber Zeshin
Sake (Reiswein)
Alkoholgehalt : 17%~18%
Sake-Messwert (SMV) : +6.5
Säuregehalt : 1.4
Aminosäurewert : 0.7
Poliergrad des Reises : 85%
Inhaltsstoffe : Reis (Präfektur Okayama, Japan),Reis Koji (Präfektur Okayama, Japan)
Nettoinhalt : 300ml
zeshin

MEHR…
Um einen klareren Geschmack zu erzeugen, wird bei der Sake-Produktion heutzutage der Reis kleingemahlen.
Doch beim Einsatz von Fabala-Technik wird der Reis nur um 15% gemahlen, und trotzdem wurde ein Reiswein geschaffen, der mit seinem feinen Geschmack überzeugt!