素材が美味しい♪

大型連休は皆さまはどうお過ごしだったでしょう😊

主婦でもある私は、家で夕食作りがメインなので

今回の連休は久しぶりの

外食を愉しみにしていました🍴🎶

が…

食したとき、美味しい❢とは素直に感じなかったのです。

味がぼやっとしてるような・・・以前とは何かが違う⁈

それは☝

今では欠かせない我が家でのファバラの調味料です⤴

🍴ご紹介🍚

❶味かくしは素材の下味、生ものは臭みを抑えてくれます。

❷キッチンタッチはドレッシング、味噌汁などの液体の調味に。

あっさりしている甘さなのに味がまとまります。

そしてほぼ毎日晩酌する我が家では🍻(笑)

お手頃なハウスワイン、シャンパンや缶酎ハイなどに

キッチンタッチをほんの数滴垂らすだけでまろやかな味わいに。

ついつい飲んでしまうこともしばしば🍷😋

先日、💐母の大好物の天婦羅をたくさん作ったのですが

以前までは天婦羅には天つゆが欠かせないと言っていた母も

今ではファバラの塩の味で戴くことが定番に。

肉好きの主人もこれまではタレやソースをたっぷり付けて

食べてましたが、今ではソテーしたお肉に塩の味を付けたり、

パラッと振りかけてみたりと

お肉本来の味を楽しみながら、美味しく戴いてます。

シンプルな調理でカラダにもお財布にもやさしく

そして何より、以前より手間が掛からず私も助かってます😉

棒棒鶏風サラダはお肉も野菜も素材の味を楽しめる一品。

さっぱりしているのでこれからの季節にもおススメです🐓

素材の旨味を引き出してくれるファバラの商品に出会えたことで

日常の食卓がより豊かになったと感じています😊

みなさんも”シンプルイズベスト”のお料理楽しんでみて下さい💛

カフェボルサスタッフ：株式会社ファバラ

日本橋オフィス街にホッとするカフェ空間☕
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