【女子レシピ㉑】鮭のムニエル＆玄米ご飯
急に友達が家に来ることになった・・・
買い物行く時間もない、冷蔵庫にある食材でパパっとしっかり料理。
作り方
①玄米を炊く
洗ったゆびっきりげんまいを５分浸し、白米モードで炊く。
②下ごしらえ
玄米を炊いている間、鮭の切り身に塩の味とこしょうをし、小麦粉と味かくしをまぶします。
③焼く
バターを溶かしたフライパンで両面を焼きます。
焼き目が付いたら弱火で５分フタをしてさらに焼いたら出来上がり。
＊ポイント
ごはんは炊けたら軽く混ぜて５分蒸らす。
合う飲み物 カフェボルサ
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