卵料理は難しい・・・。
しかーし!スペイン風オムレツにすると簡単!
青唐辛子を入れたピリッと大人のスペイン風オムレツを
ご紹介します♪
相性のいい飲み物:カフェボルサ・ファバラ全(マルチ)coffee
【女子レシピ⑯】オムレツ
材料:2人前
- 卵:2個
- 青唐辛子:1本
- ジャガイモ:2分の1
- ピーマン:1個
- ほうれん草:1束
調味料
作り方
1)下ごしらえ
ジャガイモ・ピーマンは細切り、ほうれん草は細かく切る
青唐辛子は細く輪切りにする
2)下ごしらえ2
溶いた卵の中にキッチンと使う・粉チーズ・ミックスハーブを入れて混ぜる
3)炒める
熱したフライパン(小さめの丸いタイプの)にファバラマヨネーズをひき
1)と塩の味を入れ炒める
4)仕上げ
具材に火が通ったら2)を入れて両面焼き
ほんのり焼けた色になれば出来上がり。
♣ポイント♣
辛いのが苦手な方は青唐辛子の種の量を減らして下さい
ミックスハーブはタラゴンがあれば使って見て下さい。
卵焼きよりも神経質にならなくても良いのですが
焼き過ぎには気を付けてください・・・。
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