女子だって大好きなんです!肉豆腐
でも・・男子はもっと大好きだから
早くお家に帰らせたいならコレ作ってみてください(笑)
【女子レシピ⑰】肉豆腐
材料:2人前
- 牛肉コマ切れ:180g~200g
- 豆腐:1丁
調味料
- FABALA sugar 適量
- 塩の味 少々
- 七味:少々
- 油:少々
- A お醤油:少々
- 出汁醤油:適量
- お水:小さめコップ
- キッチンと使う:少々
みりんの代わりにキッチンと使うを入れてコクを出します
作り方
1)下ごしらえ
お豆腐は大きめの一口サイズにカットする
2)炒める
熱した雪平鍋に油をひき牛肉を炒める
3)煮る
キッチンと使うをいれたら
調味料Aを入れてFABALA sugarを入れてお豆腐を入れ煮込む
4)仕上げ
味を見ながらFABALA sugar 塩の味を調整で足して出来上がり
♣ポイント♣
お豆腐は木綿の方が崩れにくくてオススメです。
牛肉は脂身が少ない方がさっぱりと頂けます。
みりんの代わりにキッチンと使うとFABALA Sugarを使うのがポイント!
甘さのバランスがなんともいい感じです。
出汁汁が少なくなってきたら完成!
仕上げに七味をかけて♪
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