揚げ物=太る
でも美味しいからたまには食べたいよ(笑)
揚げ物って簡単なのね~♪
ジューシーでアツアツの唐揚げをお家でどうぞ♪
相性のいいお酒:ファバラビール・FABALA Beer・岡山産ぶらんでぇー酒ひとしず氣
*ストレートでも美味ですがハイボール風で炭酸水4~5割のぶらんでぇ~酒1~2割で飲むのもオススメです。
【女子レシピ⑱】唐揚げ
材料:2人前
- 鳥ムネ肉:250g位
調味料
- A キッチンと使う:適量
- お酒:少々
- 醤油:少々
- 塩の味:少々
- FABALA sugar:かなり少々
- しょうが:少々
- 粉トウガラシ:少々
- B 片栗粉:適量
- 味かくし:適量
- サラダ油:400cc位
作り方
1)下ごしらえ
鳥ムネ肉を一口の大きめサイズにカットする。
2)下ごしらえ2
冷蔵庫で1時間(時間に余裕あれば2時間)Aの調味料を入れ寝かせる。
3)揚げる
寝かせた後の鶏肉1つ1つにBをまぶす。
油が熱くなったらお肉を入れて4~5分両面揚げて出来上がり。
♣ポイント♣
火が通ったかどうかは竹串を刺してみて下さい。
すっと通ったら出来上がり。
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