最近外食が多くて胃がお疲れ気味。
さらっと食べれて温かいものがいいな。
うどんですね！
オリジナル鳥団子を入れてみつばとゆずで香りを出して。
さらっと食べれて温かいものがいいな。
うどんですね！
オリジナル鳥団子を入れてみつばとゆずで香りを出して。
相性のいいお酒：岡山産ぶらんでぇ～酒ひとしず氣or是新
【女子レシピ④うどん】
作り方
1）下ごしらえ
水から昆布を入れておく。沸騰したら鰹節を入れる。
少しして昆布と鰹節を取り出しキッチンと使うを入れる。
少しして昆布と鰹節を取り出しキッチンと使うを入れる。
2）鳥団子を作る
鳥挽肉にAを入れて混ぜた物をスプーンにすくってお団子状にした物を1）に入れる。出汁醤油・塩の味も少々入れる。
3）うどんを入れる
鳥団子に火が通れば稲庭うどんを入れる。（この場合五分位）
4）仕上げ
仕上げにゆずの皮と三つ葉を入れれば出来あがり。
＊ポイント
ん～
特になしです(笑)
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