お腹が空いた時のおつまみに。
ピリッとツナがお酒に合うの。
ちょっと多めに作って翌日のランチに会社へ持っていこう
相性のいいお酒*是新or岡山産ぶらんでぇ~酒ひとしず氣
【女子レシピ⑥カリフォルニアロール】
作り方
1)下ごしらえ
ツナ缶の油を絞った後に適量Aを混ぜる。
きゅうりは細切りにする。
2)お米を炊く
玄米を入れたお米は1合分の水の量でOK。
水をいれた後味かくしを少々入れて
15分位水に浸けた後普通炊きでお米を炊く。
3)巻く
のりの上にすし飯を載せ真ん中に1)を細長く置き
くるっとしっかり巻いていく。
4)仕上げ
一口サイズに切れば出来あがり。
♣ポイント♣
写真はカットしていない状態です。
何故なら私は上手く切れませんでした…(笑)
包丁の切れ味悪いと切れずぐちゃぐちゃになるので注意!
手巻きすしにすると失敗はありません。
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