お料理を作る時何をポイントにしますか？

彩り・栄養バランス・塩加減

全て外せない物ですね。

もうひとつ外せないものがあります。

それは「良い素材」

味付けや腕で美味しく出来ても素材が悪いと味に限界があります。

ファバラの調味料には大きく分けて２種類あります。

１つは味を付ける調味料。

もう１つは素材の美味しさを引き出す調味料。

素材の美味しさを引き出す調味料とは？

粉末タイプの物ですと

食材本来が持っている食感・香り・味を更に美味しく引き出してくれます。

液体タイプの物ですと

仕上げのお醤油やお塩ではない何かこくが欲しい！そんな時に！

是非あなたの体で味わってみて下さい♪

女子レシピ・男子レシピ・参考にどうぞ♪

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