マヨネーズが嫌いな人も感動！酸味と旨味のバランスが絶妙なマヨネーズ

海外でも人気！日本のマヨネーズ！

マヨネーズが好きな方はたくさんいらっしゃいますよね！
「マヨラー」なんて言葉があるぐらいファンの多い調味料です。
なんでもマヨネーズをかけちゃう！っていう人も少なくないのでは？
マヨラーは日本だけでなく海外にも多くいるようです。
そんな海外のマヨラーに日本のマヨネーズは人気だそうです！
日本のマヨネーズは卵黄のみを使用していることが多くとってもクリーミーでコクがあります。

さらにはお酢にも違いがあり、海外のお酢はきついものが多いのに比べ
日本のマヨネーズでは米酢などの柔らかいお酢を使用していることが多いので
柔らかい酸味でツンと来る感じが少なく、「ソフトで美味しい！」と人気だそうです。

マヨネーズが嫌いない人も感動！酸味と旨味のバランスが絶妙なマヨネーズ

海外でも人気の日本のマヨネーズですが、意外にも嫌いという人が実は多いです。
私の周りにも結構います！
何が嫌いなのか聞いてみると
「油っぽいから嫌い」「酸味が嫌い」「こってりしているところが嫌い」
という意見が多かったです。
確かにマヨネーズ好きの私でも途中で味に飽きてしまいます。
マヨネーズが苦手な人と同じ理由で飽きてしまうことが多いです。
だんだん油っぽさが気になってきたり、酸味がきつく感じたりすると
美味しさを感じなくなってしまいます。
美味しいと言われている日本のマヨネーズでも「味のバランス」が悪いと
一つの味が突出してしまい、「嫌い」「飽き」につながってしまいます。
美味しいマヨネーズとは「酸味」「卵のコク」「油の量」のバランスがいいマヨネーズなのです！

バランスの取れたファバラマヨネーズ

「そんなマヨネーズ本当にあるの？」と思うかもしれませんが、
ありますよ！最高においしいマヨネーズ！
それがファバラマヨネーズです。
「酸味」「卵のコク」「油の量」のバランスはパーフェクト！
マヨネーズが苦手だという人も「これは美味しい！」と言ってくださいます。
私もこの飽きの来ない味に大満足です！
酸味が苦手な人も、油っぽさが苦手な人も、こってり感が苦手な人も
みんなが口をそろえて「美味しい！」と言うということは
パーフェクトなバランスのマヨネーズということじゃないでしょうか！？

そんなパーフェクトなバランスのファバラマヨネーズはいろいろな使い方ができます。
例えば炒め物をするときに油の代わりにファバラマヨネーズを使います。
そうすることで味にコクが出て味にまとまりが出ます！
焼き菓子の油の代わりに使うのもおすすめですよ♪
クッキーに使うとしっとりなのにサクッとした食感も楽しめる
プロが作ったような美味しいクッキーに仕上がります！