なんだか名前を聞いたら難しそう？実は超簡単！
おうちで美味しいイタリアンが作れちゃうんです：）
おもてなし料理に困ったら作ってみては？
相性のいいお酒：FABALAbeer・Ichizen（発芽玄米酒）
【女子レシピ⑭】スカロッピーネ
作り方
1）下ごしらえ
豚ひれ肉を一口大に５～６枚カットする。 カットした豚肉を麺棒で平たく伸ばす。
小麦粉と味かくし粉末を混ぜたものをお肉にまぶす。
2）焼く
熱したフライパンにオリーブオイルをひいて お肉を表裏焼く。
3）仕上げ
その後お湯に溶かしたブイヨンの中にキッチンタッチ を少々と塩の味（塩）を入れたものを フライパンに入れる。
最後にレモン汁とバターを適量入れれば出来上がり。
♣ポイント♣
溶かしたブイヨンの量は味を見て量を判断して下さい。
バターとレモンは少し多目でもＯＫ。
小麦粉に味かくし粉末を混ぜる事により お肉の素材の味を引き出してくれます！
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