更に美味しくリニューアルしました。
やわらかな繊細な味と酸味と旨味のバランスは
今までのマヨネーズの味の概念を変えた!
ファバラマヨネーズの特徴は、果物・野菜・肉などにつけると
果物・野菜・肉の持つ水分(果物・野菜・肉の旨み)が引き出され
食感も変わります。
ファバラのマヨネーズはマヨネーズをかけてもマヨネーズの味が強くなく素材とひとつになるので
果物・野菜・肉の味がよくわかります。
マヨネーズ自体の味はやわらかな酸味と甘みがバランス良くとれていて美味しいです。
このマヨネーズは、専用のファバラのノウハウの塩が使われています。(食塩中22%)
また、ファバラマヨネーズは海外の大手企業から味や品質に注目されています。
国内では、西武池袋店バイヤーからおいしいマヨネーズと評価されました。