甘いだけではない!これが本当の砂糖の味なのです!
甘さの質が違うのは甘すぎなく丁度良い甘さだから。
何故ならば砂糖の味がするから。
やわらかく繊細な甘さは飽きる事のない甘み。
口の中に広がりすーっと消えていく。
デザートで言うと最初の一口も最後の一口も変わらない
均等で繊細な甘さ。
最後まで最初の一口の美味しさを味わえます。
「塩の味」と同じく料理の味を損なわない甘さです。
全体の味のバランスがよくなります。
冷たい物にもさっと溶けるのでアイスコーヒー・アイスティーにも使えます。又、果物にかけて食べるとちょっと贅沢なデザートに変身♪